Информационный сайт изобретений и рационализаций
 

       

отправить     SMS

 Изготовление сайтов Продвижение вашего сайта Видеотелефония для всех желающих
 

  Как начать свой бизнес

  Полезные мелочи

  Изобретения
  Другие идеи
  Коммерческая информация
  Список сельхозпредприятий Кемеровской области
 
 

 

    Главная страница

 

 

 

 

 

 

Использование аккумуляции холода в торговле и пищепроме.

Более серьезный вариант бизнеса на установках аккумуляции холода – это изготовление и использование холодильных и климатических установок с эффектом аккумуляции холода (тепла).

Известно, что наша страна большей частью своей территории относится к резко континентальному климату, а это значит – что у нас очень большой как годовой, так и суточной ход температуры. Поговорим здесь, как использовать для холодильной техники большой суточный ход температуры. Нередко в марте-апреле, а иногда и в осенние месяцы, суточный ход температуры во многих регионах РФ составляет 30, и даже более градусов. Например, ночью - -20, днем - +10 градусов Цельсия. Учитывая, что электроэнергия нынче недешева, тем более для организации, вполне реально снизить ее потребления холодильными машинами, если использовать в охлаждаемом объеме аккумуляторы холода – емкости с водным раствором хлорных солей – натрия или калия. Конечно, потребуются серьезные доработки холодильной машины – как автоматики, так и самой фреоновой холодильной машины. Ведь потребуется, чтобы ночью, в момент наибольшего охлаждения наружного воздуха, машина охлаждала аккумуляторы холода, а не продукт – иначе многие продукты, требующие строгого соблюдения температурного режима, могут не пережить такого обращения. Придется делать дополнительный охлаждаемый объем для аккумуляторов холода с другой, значительно более низкой температурой, и ставить туда дополнительный испаритель. Такие затраты будут рентабельны только при больших объемах, на крупном холоде. С другой стороны, если вспомнить, как плохо обстояло дело с переработкой и хранением сельхозпродукции в советские времена, а также, что и в наше время в этом деле мало что изменилось – перспектива у такого проекта вполне реальна. Ведь переделка существующего оборудования стоит всегда значительно дороже, чем если сразу, изначально строить холодильные мощности с учетом энергосбережения. А это означает, что использовать аккумуляцию холода для утилизации большого суточного хода температур, который присутствует в нашей стране практически круглогодично, вполне реально. И не только в холодо-, но и в теплоснабжении. Но об этом в другой раз.